No oblideu la importància de les vostres bosses de cafè torrat. L'embalatge que trieu afecta la frescor del vostre cafè, l'eficiència de les vostres pròpies operacions, el protagonisme (o no!) del vostre producte a la prestatgeria i la posició de la vostra marca.
Quatre tipus habituals de bosses de cafè, i tot i que hi ha una gran varietat de bosses de cafè al mercat, aquí hi ha quatre tipus, cadascun amb una finalitat diferent.
1, bossa dempeus
"Les bosses de cafè de peu són un tipus molt comú de bosses de cafè al mercat", va dir Corina, subratllant que solen ser menys cares que algunes altres.
Aquestes bosses estan fetes de dos panells i un escull inferior, donant-los una forma triangular. També solen tenir una cremallera que es pot tancar que ajuda el cafè a mantenir-se més temps, fins i tot quan s'ha obert la bossa. Aquesta combinació de baix preu i alta qualitat fa que les bosses de peu siguin una opció popular per a torradors de mida petita i mitjana.
L'entrecuix a la part inferior també permet que la bossa es mantingui en un prestatge i té molt espai per a un logotip. Un dissenyador amb talent pot crear una bossa atractiva amb aquest estil. Els torradors poden omplir fàcilment el cafè des de la part superior. L'àmplia obertura fa que l'operació sigui fàcil i eficient, ajudant-lo a procedir ràpidament i sense problemes.
2, bossa de fons pla
"Aquesta bossa és preciosa", va dir la Corina. El seu disseny quadrat el fa lliure, donant-li un estat de prestatge destacat i, segons el material, un aspecte modern. La versió de MT Pak també inclou cremalleres de butxaca, que Corina explica que són "més fàcils de tornar a segellar".
A més, amb els seus esculls laterals, pot contenir més cafè en una bossa més petita. Això, al seu torn, fa que l'emmagatzematge i el transport siguin més eficients i més adequats al medi ambient.
Aquesta és la bossa escollida per a Gold Box Roastery, però la Bàrbara també es va assegurar que compraven una bossa amb vàlvula "perquè el cafè es pugui desgasificar i envellir com hauria". La vida útil és la seva màxima prioritat. "A més", afegeix, "la cremallera permet [els clients] utilitzar una petita quantitat de cafè i després tornar a tancar la bossa perquè es mantingui fresca". L'únic inconvenient de la bossa és que és més complicada de fer, per la qual cosa acostuma a ser una mica més cara. Els torradors han de ponderar els avantatges de la marca i la frescor davant el cost i decidir si val la pena.
3, bossa lateral
Aquesta és una bossa més tradicional i segueix sent una de les més populars. També es coneix com a bossa plegable lateral. És una opció resistent i duradora que és perfecta per a un munt de cafè. "Quan la majoria dels clients trien aquest estil, necessiten empaquetar molts grams de cafè, com 5 lliures", em va dir Collina.
Aquest tipus de bosses acostumen a tenir el fons pla, el que significa que poden suportar-se sols, quan tenen cafè a dins. Corina apunta que les bosses buides només ho poden fer si tenen el fons plegat.
Es poden imprimir per totes les cares, facilitant-ne la marca. Acostumen a costar menys que altres opcions. D'altra banda, no tenen cremalleres. Normalment, es tanquen enrotllant-los o plegant-los i utilitzant cinta adhesiva o llauna. Tot i que són fàcils de tancar d'aquesta manera, és important recordar que no és tan eficaç com una cremallera, de manera que els grans de cafè no solen romandre frescos durant molt de temps.
4, bossa plana/bossa de coixí
Aquestes bosses tenen una varietat de mides, però les més habituals són els paquets d'una sola porció. "Si un torrador vol una bossa petita, com una mostra dels seus clients, pot triar aquesta bossa", va dir Collina.
Tot i que aquestes bosses solen ser petites, es poden imprimir a tota la seva superfície, proporcionant una bona oportunitat per marcar. Tanmateix, tingueu en compte que aquest tipus de bossa necessita suport per mantenir-se dret. Per exemple, si voleu mostrar en un estand, necessitareu un estand o multiplataforma.
Hora de publicació: Jun-02-2022
